Spécialités régionales

Spécialités régionales de Château-d'Oex et distinctions reçues

Nous cultivons la tradition

Depuis 150 ans, la Consom... a toujours eu le souci de promouvoir les spécialités régionales.
Les flûtes au beurre, vol-au-vent et autres salées à la crème font partie des traditions culinaires régionales.
Vous trouverez ces produits soit en libre-service, soit dans notre assortiment quotidien de viennoiseries.

Quelques-uns de nos gâteaux ayant reçu un prix au Swiss Bakery Trophy:

• Fleur des Bois (médaille d’or)
• la Framboisine (médaille d’or)
• Le Vanil Noir (médaille d’or)
• Pain au Beurre (médaille d'or)
• Croissant au beurre (médaille d'argent)
• Flûte au beurre (médaille d'argent)